养生之道没有绝对的模式,但必须科学,即建立健康生活方式,消除不良卫生习惯;又要强调个体化,讲究“适中”,不盲从,不刻意追求。
比如说,锻炼对健康有益,但中老年人锻炼要适度。怎样才算适度,这要因人而异。健康的中老年人,每次运动时间可在30分钟以上,运动强度以心率计算,每分钟可以增加15~20次。如果有冠心病、糖尿病等慢性病,则每次运动时间可减少到15分钟,运动强度也要相应降低,每分钟心率比运动前增加10~15次为要。腿脚不灵、行动不便的中老年人,可选择在室内做简单体力活动,包括家务劳动,同样可以起到锻炼的效果。总之,紧密结合个人条件,不勉强,不标新立异,就是科学健身法。
再说膳食营养。提倡中老年人少吃脂肪和甜食,多吃菜少吃荤,每餐不宜过饱,这无疑是正确的。但有的人矫枉过正,把脂肪和糖看做是危险品,避之不及,连肉类也不敢沾;每顿不敢吃饭,认为节食可以减肥,吃素可以防止冠心病、高脂血症,最终导致营养不良、热量不够。身体缺少优质蛋白质,免疫功能减低,抗病能力下降,哪里还谈得上健康。科学的做法是在低热量、低糖、低盐的前提下,尽量吃饱吃好。其实,对于大多数中老年人而言,只要食欲良好,食后不觉得难受,完全可以按照个人的饮食爱好,挑选食物,不必有太多清规戒律。顺其自然、随遇而安,更有利于养生保健。条条框框限制太多,不一定对身体健康有利。
中老年人用脑同样要适中。勤用脑可延缓智力衰老,减少老年性痴呆的危险;但如果用脑过度,脑细胞需要的能量(主要是葡萄糖)得不到及时补充,导致脑细胞反应迟钝,效率降低,反而会引起生理功能失调,不利于身体健康,不符合科学养生。