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马师傅上门检修，发现油烟机覆盖了一层厚厚的油污，原来，这台油烟机很长时间没清洗过，很多油渍残留在烟机上和烟道表面，形成了厚厚的油垢。马师傅提醒，长时间不清洗，油路堵塞不通，废油沉积，马达负荷就会加重，严重时会烧坏电机，会缩短设备的使用寿命，更严重的是油烟管道积油容易引发火灾。
而据消防部门称，一般饭店厨房起火，大部分源于油烟管道积油。特别是在炎热的夏季，一旦管道积油太多，做饭时火苗很容易将其引燃引起火灾。为防止积油引发火灾，给油烟机做一个彻底大清洗。
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